Segreto Bianco 100% Vermentino IGT Biologico 2021- Tenuta Mariani

12,90 Iva Inclusa

Bottiglia da 0.75 L

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SKU: 03-LU09-011-2021 Categories: , ,

Description

Anno di produzione: 2021

Vitigni assemblaggio: 100% Vermentino

Vinificazione e affinamento: Con l’obbiettivo di ottenere il massimo dalle nostre uve, la raccolta è esclusivamente manuale . Le uve trasportate in piccole ceste alla cantina. Dopo una selezione manuale dei grappoli si procede a una macerazione sulle bucce di 36 ore. Fermentazione controllata in acciaio per 15 giorni e affinato in orci di ceramica nelle nostre cantine per 6/8 mesi. Non filtrato.

Degustazione: Colore intenso e una bella limpidezza. Al naso è molto profumato e i frutti sono ben presenti nel vino, in bocca rotondo e ben equilibrato

Alcol %: Per il Segreto Bianco la gradazione alcolica è di 12,5°. Temperatura di servizio 12°C.

Età delle vigna: 12 anni.  4.000 ceppi 4500 bottiglie prodotte

Formati: Bottiglie da 0,750 ml in cartoni da 6.

Enologo Lamberto Tosi

Additional information

Weight 1,5 kg